GNC Röhrenwärmeaustauscher
Leitwendel-Doppelrohr-Wärmeaustauscher für zähe und stückige Produkte
Zähe und stückige Produkte gleichmäßig erhitzen und kühlen
Gegenstrom und herausziehbare Leitwendel, Reinigung im Durchlauf oder per CIP.
- 100 % Gegenstrom
- auf der ganzen Länge
- Leitwendel
- herausziehbar
- CIP
- Reinigung ohne Öffnen
Vorteile im Betrieb
Gegenstrom auf ganzer Länge
Schonend für Stücke
Reinigung ohne Öffnen
Durchsatz anpassen
Einfach erweiterbar
Automatisch betreibbar
Technische Daten
Wir legen jeden Röhrenwärmeaustauscher nach Ihren Produktdaten aus.
Bauart | Doppelrohr, Leitwendel herausziehbar |
Strömung | 100 % Gegenstrom |
Leitwendel | mehrfach rechts- und linksgängig unterteilt |
Schaltung | in Reihe oder parallel, Doppelbögen abschraubbar |
Querschnitt | kreisrund, auf dem ganzen Weg gleich |
Reinigung | im Durchlauf oder per CIP |
Aufstellung | Fußgestell, Wand oder Decke |
Werkstoff | Edelstahl |
Anschlüsse | Milchrohrverschraubung DIN 11851 |
Maße, Druck, Temperatur | nach Auslegung |
Schnitt durch ein Element
Einsatzbereiche
Überall dort, wo viskose oder stückige Produkte erhitzt, pasteurisiert, sterilisiert oder gekühlt werden.
Feinkost
Senf, Soßen, Ketchup, Feinkostsalate, Suppen
Molkerei
Frischkäse, Schmelzkäse, Pudding, Eiskrem-Mix
Süßwaren
Schokoladenmasse, Kakaobuttergemisch
Frucht
Konfitüre, Fruchtkonzentrat, Obstpüree
Babynahrung
Vorwärmen und Erhitzen
Getränke
Bier, Brauwasser, Maische, Kaffee-Extrakt
Stärke, Zucker
Stärke, Zuckerlösung, Flüssigzucker
Technik
Mineralöle, Fotoemulsionen
Beispiel: 1.000 l/h Kakaobuttergemisch von 100 °C auf 60 °C kühlen, mit 1,36 m² Wärmeaustauschfläche. Gerechnet mit Kühlwasser 40 °C ein, 50 °C aus: rund 20 kW und 1.750 l/h Kühlwasser.
So arbeitet der Röhrenwärmeaustauscher
Teilen
An jeder Leitwendel teilt sich der Produktstrom in zwei Teilströme.
Quer mischen
Die Drallrichtung wechselt mehrfach und mischt das Produkt quer durch.
Zur Wand und zurück
Das Produkt wandert ständig von der Mitte an die Wand. Das beugt örtlicher Überhitzung vor.
Gleichmäßig
Das Produkt bleibt überall etwa gleich lang im Rohr und wird gleichmäßig temperiert.
Ausführungen
Wir liefern den Röhrenwärmeaustauscher in Reihe oder parallel geschaltet, im Fußgestell, an der Wand oder unter der Decke.
In Reihe
Doppelrohr-Elemente schräg untereinander im Fußgestell, produktseitig mit abschraubbaren Doppelbögen verbunden. Die Standardausführung.
Parallel
Mehrere Abteilungen nebeneinander, über ein Verteilersystem zu einer Einheit verbunden. Für größere Durchsätze.
Multi-Rohr
Ein Rohrbündel im Kleinformat: 7 oder 12 dünnwandige Innenrohre mit Leitwendel in einem Mantel. Viel Fläche auf wenig Raum, ohne Toträume gebaut.
Mit Mischelementen
Statt der Leitwendel versetzte Mischelemente im Innenrohr. Mehr Turbulenz und Quervermischung für anspruchsvolle Produkte.
Wand und Decke
Die Elemente lassen sich statt im Fußgestell an der Wand oder unter der Decke anordnen. Das spart Stellfläche.
Automatisch
Mit Ventilen, Temperaturfühlern und Steuerung für den Einbau in vollautomatische Anlagen.
Röhrenwärmeaustauscher
Der Prospekt zeigt Aufbau und Arbeitsweise, die Vorteile im Betrieb, die Anwendungen mit Verfahren, die sechs Ausführungen und die technischen Daten.
Ihre Anfrage
Mit sechs Angaben legen wir den Wärmeaustauscher für Ihr Produkt aus und senden Ihnen ein Angebot.
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Telefon 05068 2100
